gospodarska zona
prostorni plan
program ukupnog razvoja
kalendar dogadjanja
foto galerije
otocki list
otocko proljece
otocki virovi
suvara
spot suvara
turistička zajednica
početna
kontakt

REZULTATI OCJENJIVANJA KAKVOĆE KULENA U ORGANIZACIJI UDRUGE UZGAJATELJA CRNE SLAVONSKE PASMINE SVINJA I GRADA OTOK
Utorak, 28.06.2011.

U ponedjeljak 27. lipnja 2011. izvršeno je ocjenjivanje kakvoće uzoraka kulena XI. Otočke kulenijade u organizaciji Udruge uzgajatelja crne slavonske pasmine svinja i Grada Otok. Ocjenjivačko povjerenstvo sastoji se od tri člana, a čine ga predsjednik povjerenstva prof. dr. sc. Đuro Senčić s Poljoprivrednog fakulteta u Osijeku te članovi povjerenstva dr. sc. Mario Škrivanko, znanstveni suradnik Veterinarskog zavoda Vinkovci  i  dr. vet. med. Marko Novoselac, državni veterinarski inspektor. Na ocjenjivanje je pristiglo 58 uzoraka kulenova koje su vrijedno zaprimili i za ocjenjivanje pripremili predsjednik Udruge uzgajatelja crne slavonske pasmine svinja Andrija Šokčević i tajnik Udruge Samson Andabaka. Povjerenstvo je ocjenilo izgled vanjske površine, čvrstoću, jedrinu, izgled presjeka, okus i miris kulena. U petak, 1. srpnja, na svečanoj večeri dodijeliti će se priznanja i biti će proglašen šampion te vicešampion XI. Otočke kulenijade. 

 

Rezultati ocjenjivanja 

 

Foto galerija 

 

Jelena Zovak        




Povratak na prethodnu stranicu